Jenis Jenis Sapi Ternak Di Indonesia

Jenis Jenis Sapi Ternak Di Indonesia

Mengenal Jenis Sapi Potong Unggulan yang Banyak Diternak di Indonesia

Sapi bernama Sultan yang dipilih oleh Presiden Joko Widodo untuk dikurbankan pada Idul Adha 2022 di Cilegon, Banten. Sapi berbobot 1.150 kilogram itu dibeli seharga Rp112 juta. ANTARA



TEMPO.CO
,

Jakarta

– Bagi masyarakat Indonesia, sapi merupakan hewan yang berkaitan erat dengan banyak ritual serta prosesi, baik budaya maupun keagamaan. Salah satunya adalah ketika meryakan Idul Adha, banyak masyarakat Indonesia yang akan berkurban sapi. Kurban sapi ini diidentikan dengan ketaatan pada Yang Maha Kuasa dan juga sebagai bentuk kepedulian bagi sesama.

Namun, tahukah Anda bahwa Indonesia memiliki bergama jenis sapi yang banyak diternakan oleh peternak lokal?

Berikut ini adalah jenis-jenis sapi yang banyak diternak di Indonesia, dikutip dari
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi NTB.

  1. Sapi Bali

Sapi Bali termasuk jenis sapi pekerja karena memiliki tenaga dan daya tahan tubuh yang besar. Ciri khas dari sapi ini adalah warna putih pada kakinya. Sapi ini mudah beradaptasi dengan lingkungan dan tahan terhadap cuaca panas. Dengan asupan yang baik, sapi ini mampu mencapai bobot maksimal 217 kilogram.

  1. Sapi Madura

Serupa dengan Sapi Bali, Sapi Madura termasuk sapi pekerja dan banyak digunakan untuk membajak sawah. Namun, sapi ini memiliki kualitas daging yang sangat baik dan rendah lemak. Ciri khas dari sapi ini adalah memiliki warna kaki yang belang, bertandung, dan memiliki moncong yang khas.



  1. Sapi Peranakan Ongole

Sapi PO atau populer disebut dengan Sapi Lokal ini adalah jenis sapi yang banyak ditemui di Indonesia. Sapi ini memiliki leher panjang dan bergambar. Sapi ini juga memiliki punuk yang membesar seiring dengan bertambhanya bobot sapi. Bobot jantan dewasa bisa mencapai 800 kg. Sedangkan, untuk betina bisa mencaai 600 kg.



  1. Sapi Aceh
Baca Juga :   Pakaian Adat Sulawesi Selatan Baju Bodo

Sapi Aceh merupakan jenis sapi persilangan antara Bos Sundaicus dan Sapi Zebu. Sapi ini memiliki ciri punuk dan bergelambir. Sapi ini termsuk jenis sapi yang mudah diternakan dan relatif tahan terhadap penyakit, virus, dan parasit endemik. Sapi ini bisa mencapai bobot 300 kg.

  1. Sapi Brahman Cross

Sapi Brahman Cross merupakan sapi hasil persilangan antara Sapi Brahman dan Sapi Eropa. Sapi ini memiliki kualitas daging sapi yang bagus. Sapi ini memiliki pertumbuhan yang cepat dan bobotnya bisa mencapai 1 ton.

Itulah beberapa jenis sapi potong yang banyak diternakan di Indonesia.

EIBEN HEIZIER

Baca: Mengenal Sapi Limosin Hewan Kurban Favorit Pejabat dan Para Crazy Rich

Ikuti berita terkini dari Tempo di Google News, klik di sini.






Rekomendasi Berita

Tempe Mendoan di Google Doodle Hari Ini, Berikut Resep dan Sederet Kandungan Gizi

4 hari lalu


Tempe Mendoan di Google Doodle Hari Ini, Berikut Resep dan Sederet Kandungan Gizi

Google Doodle hari ini memuat tentang tempe mendoan. Begini resep khas Indonesia ini, berikut kandungan gizinya.

Mentan Belgia Apresiasi Pengembangan Bibit Sapi Unggul di Indonesia

7 hari lalu


Mentan Belgia Apresiasi Pengembangan Bibit Sapi Unggul di Indonesia

Kerja sama bilateral antara Indonesia dan Belgia telah berlangsung lama

Karapan Sapi, Tradisi Agraris, dan Penyebaran Islam di Madura

10 hari lalu


Karapan Sapi, Tradisi Agraris, dan Penyebaran Islam di Madura

Karapan sapi merupakan sarana adu gengsi, adu pestise, dan harga diri.

Kentut dan Sendawa Sapi Ditarik Pajak, Peternak Selandia Baru Gelar Demo

12 hari lalu


Kentut dan Sendawa Sapi Ditarik Pajak, Peternak Selandia Baru Gelar Demo

Baca Juga :   Cara Membuat Gantungan Baju Dari Pipa

Petani di Selandia Baru ramai-ramai menggelar unjuk rasa memprotes kebijakan pemerintah yang akan menarik pajak kentut dan sendawa sapi.

Antisipasi Resesi Ekonomi, DPRD DKI Setujui PMD Rp 305 Miliar untuk Stok Daging Sapi dan Ayam

20 hari lalu


Antisipasi Resesi Ekonomi, DPRD DKI Setujui PMD Rp 305 Miliar untuk Stok Daging Sapi dan Ayam

DPRD DKI menyetujui penyertaan modal daerah Rp 307 miliar ke Perumda Dharma Jaya untuk antisipasi resesi ekonomi tahun depan.

Pengusaha Lapor Daging Sapi dan Produk Turunannya Tak Boleh Masuk NTT

37 hari lalu


Pengusaha Lapor Daging Sapi dan Produk Turunannya Tak Boleh Masuk NTT

Larangan masuk produk sapi dan turunannya dilakukan untuk mencegah masuknya penyakit mulut dan kuku (PMK).

100 Hari Kerja, Zulkifli Hasan Klaim Inflasi Pangan Terjaga

38 hari lalu


100 Hari Kerja, Zulkifli Hasan Klaim Inflasi Pangan Terjaga

Zulkifli Hasan mengklaim inflasi pangan sampai Agustus 2022 cukup terjaga.

Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

40 hari lalu


Ayam dan Telur, Sumber Protein Ideal selain Daging Sapi

Ahli gizi mengatakan ayam dan telur merupakan sumber protein yang ideal, baik dari sisi gizi, harga, hingga lingkungan.

Cara Membuat Kaldu Tulang

41 hari lalu


Cara Membuat Kaldu Tulang

Kaldu tulang juga bermanfaat untuk kesehatan karena banyak mengandung kolagen

5 Manfaat Kaldu Tulang untuk Kesehatan Tubuh

41 hari lalu


5 Manfaat Kaldu Tulang untuk Kesehatan Tubuh

Kaldu tulang sapi juga bermanfaat untuk kesehatan karena banyak mengandung kolagen

Baca Juga :   Kita Dapat Melestarikan Tumbuhan Langka Dengan Cara

Jenis Jenis Sapi Ternak Di Indonesia

Source: https://bisnis.tempo.co/read/1610292/mengenal-jenis-sapi-potong-unggulan-yang-banyak-diternak-di-indonesia